Immer wieder muss man Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Hier zeige ich Euch, wie das funktioniert.
Zum Video: Zwiebel schneiden.
Wenn es mal schnell gehen muss:Zum Video: Zwiebel schneiden wie ein Profi.
Foto-Anleitung:
Zuerst muss die Zwiebel geschält werden.
Am Anfang wird die obere Spitze abgeschnitten.
Danach das untere Ende abschneiden
Einmal längs einschneiden, dann lässt sich die Schale an einem Stück abziehen.
Die Zwiebel längs halbieren und mit der Wurzel nach oben auf das Brett legen.
Mit einem scharfen Messer die Zwiebel mehrmals der länge nach einschneiden, aber nicht durchschneiden.
Ein bis zwei Schnitte quer und dabei aufpassen, dass die Zwiebel nicht auseinander fällt.
Jetzt kann man die Zwiebel vorsichtig in kleine Würfel schneiden.
Das Ganze mit der Zweiten Hälfte wiederholen. Mehrmals Längs einschneiden, dann einmal Quer und in Würfel schneiden.
Die Größe der Würfel ist Abhängig davon wie fein man die Zwiebel am Anfang einschneidet.
Video-Anleitung:
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Hier das Ganze nochmal als Video-Anleitung: |