Kräuter-Knoblauch-Cream

Die Kräuter–Knoblauch–Cream ist ein leckerer Dip, der durch den Quark auch noch gut für die schlanke Linie ist.

Zutaten:

Zutaten für 4 Portionen

  • Schmand oder Sauerrahm
  • Quark
  • Ein Spritzer Zitronensaft
  • Kräuter nach Wahl
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • 1 - 2 EL Oliven Öl


Zubereitung:

  1. Schmand oder Sauerrahm mit Quark und einem spritzer Zitronensaft verrühren.
  2. Mit diversen Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch würzen.
  3. 1 Spritzer Worchester Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  4. Am Schluss 1 – 2 EL Oliven Öl unterrühren.
  5. Das gleiche schmeckt auch sehr gut mit Joghurt.