Jojos-Kochrezepte

Cocktailsauce

Cocktailsauce passt gut zu Chicoreesalat, Garnelencocktail

und kann als Dressing oder Dip-Sauce verwendet werden



Zutaten:



Zubereitung:

  • Mayonnaise mit Ketchup, Weinbrand, Orangensaft, Meerrettich verrühren.
  • Die Schlagsahne vorsichtig unterheben.
  • Mit Salz, Pfeffer, Worcester und Tabasco abschmecken.
  • Zur Dekoration kann man Tomatenwürfel hinzufügen.
  • Evtl. mit Kräutern wie Dill oder Schnittlauch ergänzen.